以前に・・

本当は教えたくなかった
と宣言しブログでご紹介した糸満市照屋にあるよしもと食堂。
まぜそばで検索されている方々が本ブログをよく閲覧されているようです。
しかし甘い。。まだまだ甘いです!
糸満市のよしもと食堂は黒カレーも美味なんですよ!最近また行ってきたのでご紹介。
おさらい:糸満市照屋にあるよしもと食堂
何度か行かれた方はご存知だと思いますが、未訪問の方向けに糸満市のよしもと食堂をご紹介
糸満市照屋756
098-992-0990
yoshimotoshokudou.ti-da.net
もちもちの自家製麺が美味のよしもと食堂ですが、私がよく注文するのはやはりまぜそばです。
沖縄そば屋の概念を覆すメニュー構成の中でも、まぜそばについては麺の旨さが際立ちます。
トッピングの玉子も黄身がちょい半熟でやわらかいですし。。
タレが絡まったお肉も柔らかくてほろほろ。口の中でいい具合にとろけて風味が広がります。
ほんと糸満市に美味しいお店があって嬉しい!
忘れてはならないカレーの旨さ
まぜそばが好きでよく食していますが、実はよしもと食堂はカレーも美味しいんですよ。
具が見えない黒カレーですが。。。

味が濃縮されていて濃ゆい
私もよくカレーを作りますがこのレベルで濃縮されたルーは作れないです。どうやってんだろ?
黒カレーそばも注文する!
そんな味わい濃縮な黒カレーですが、そばとしても販売されています。
そば麺の上に玉子や玉ネギなどトッピングがあるのですが、黒カレーも注がれています。
玉ねぎのシャキシャキ感がサイコー
安定の玉子の旨さよ!
まぜそばだけでなく、黒カレーも美味しいので黒カレーそばもおすすめですね。
希望:カレーチャーハン食べたい
そんな美味しい黒カレーですが、食べていて毎回思うこと。

この黒カレーを使ってチャーハンとかメニューに出すのはどうですか?
味が濃い黒カレーを用いてのチャーハン。
絶対美味いだろうなぁ。。
照屋にありますよ
券売機も導入され少しずつ発展している様子が垣間見えるよしもと食堂。
今後は新しいメニュー開拓にも期待しております。

麻婆豆腐とかを使った沖縄そばとかどうですかね?
実現したらうまそうだな〜!
沖縄本島南部をドライブされる際にはぜひとも、糸満市照屋にある『よしもと食堂』をご訪問くだされ。おすすめですよ(真剣)
よしもと食堂
糸満市照屋756
098-992-0990
yoshimotoshokudou.ti-da.net